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媒体报道
 
从好邻居到新华书店 大块头们咋用自助购物

近日,知名连锁超市品牌好邻居在其总部上线了可自助购物的便利店。好邻居便利店总经理毕震向亿邦动力网透露,顾客只需扫描店内小程序码,通过专属小程序即可对店内商品进行自助扫码结算,结算完成后可以直接离店,全过程无需店员干涉。毕震称,自助购物可以显著缓解高峰期结算排队、拥堵的痛点,提高了结算效率和用户体验。目前,好邻居自助购物正在总部店试点。下一步将逐渐把能力释放到其他有需求的好邻居便利店。

事实上,自便利蜂今年2月将自助购物概念引爆,物美旗下多点则以“自由购”打响大型商超自助购物第一枪以来,越来越多的零售业态开始接受自助购物的形式,终端效率的终点则是无人店。

自助购物的兴起源于去年Amazon Go在业界引发的骚动。Amazon Go作为新型零售商店,无需排队结账,凭借各类传感器获知消费者身份并绑定购买商品,出门扣款,即买即走。Amazon Go为零售新业态指明了方向,但实现无人零售需要从技术到渠道的综合能力,有人的自助购物成为很好的过渡选项,也为转型初期的管理和运营降低了平衡难度。

便利店风口得益于城市消费升级——杂货店转型成便利店。城市化进程加快,房租贵、执法严使得很多小规模杂货店的经营难以为继,而24小时营业的便利店既卖杂货又卖快餐, 很多时候都是“救急不救穷”,毛利高,从而受到资本追捧。

便利蜂作为便利店领域的后来者,试图通过互联网手段对传统便利店的模式进行升级。便利蜂的自助购物流程大致为:下载便利蜂App——扫描门店二维码/连接门店wifi——扫描商品条形码——支付——出示支付二维码。这个过程中顾客可全程自主购物,无需店员参与。 事实上,在将近半年的自助购物化运营后,便利蜂已经开始布局无人便利店。10月23日,地处长远天地A2座一楼的便利蜂门店启动首测,购物流程和有人店类似,依然是:手机连接门店Wi-Fi,扫描门口的二维码——玻璃门打开——选购商品——在柜台扫描结账二维码——依次扫描商品条形码——支付——扫码出门。据媒体报道,这家店仍处于测试的初级阶段,没有采用RFID、人脸识别、图像识别等传统无人店普遍使用的技术,无法实现进店随拿随走。

除了便利蜂,不同业态的零售商家都在今年内进行了自助购物的半迭代和升级,例如:

多点的“自由购”服务:

顾客只需用app扫描商品二维码、提交订单、在线支付后,经过防损门就可以将商品直接拿出物美超市,不用去收银台排队结账。用户体验得到提升的同时,线下用户也被转化为线上线下的全渠道用户;

翠微百货旗下翠微食品馆的自助购物项目:

自助结账的流程是:1、将商品条码依次置于扫描区;2、全部扫描完毕后,确认屏幕显示已购商品详情并发起结账;3、选择支付方式(包括银行卡、翠微卡、支付宝、微信等四种);4、完成支付并取走小票,在左侧打包区自主打包;

口碑开设的自助购物体验店:

1、当顾客扫码后,系统会根据其过往的消费偏好,自动弹屏,推荐当时当下门店最适合该顾客的优惠组合。2、消费者打开支付宝,扫描商品条形码,所选商品就会自动进入口碑电子购物车,支持一键支付。3、消费者完成支付时,可在支付成功页领取优惠;

屈臣氏自助购物门店:

顾客绑定手机会员卡后,把选购好的商品放在条形码扫描器下进行扫描,选择微信或者支付宝即可支付,支付完成后可进入“屈臣氏服务助手”微信公众号查看收银小票;

猩便利便利店:

猩便利APP分设了两个场景:1、现场制作的即时性鲜食,进入“店内点餐”环节,完成支付后自动转入智能排队,现场叫号取餐;2、针对其他快消品,可点击APP中的“扫码购物”,在APP内自助结账,与一般商超便利店的手机扫码购大致相同。在顾客自助结账后,猩便利APP会自动生成离店码,完成二维码验证后方可以离店;

部分7-Eleven便利店:

与便利蜂、好邻居类似,微信扫码进入专属页面后,只需扫描商品条码即可加入购物车完成支付,向店员展示支付结果后即可离店;

浙江省新华书店:

注册会员之后,消费者扫描卖场内张贴的自助购书二维码即可进入自助购书界面。找到自己想要的书之后,消费者可以用手机扫描封底的条形码,点击“结算”进入支付页面,选择微信支付或EC卡(会员卡)支付,输入密码完成结算。书店的出口处设有云打印机,消费者离店前扫描打印机上的二维码,即可打印小票,凭小票出门校验;

……

除了门店自助购物,开放式自助也已蓬勃生长。去年开始,一批新兴自动售卖设备出现在地铁和商场内:自动榨汁机、自动便当机、自动面膜机等,以及各种售卖服务的终端如迷你KTV、迷你健身房等纷纷涌现。

在线上流量红利见顶、成本高企的当下,线下流量重回人们视野。但店租不断上涨、覆盖范围恒定始终是横在实体店面前的一道坎。因此,改变线下原来的产品、服务结构,降低交付成本,就成了让线下重获新生的一条路。自动售卖设备试图通过将产品、服务拆解成更小的单元,以更低成本的覆盖更多用户和场景。

自助购物似乎是传统零售商新零售转型的中转站:便利蜂淌了无人便利店的水;多点的月活在今年8月共51款零售O2O APP中排名第一,达到408.64万,是排名第二的京东到家的2倍多。据了解,多点在与商超合作时进行了系统级打通,通过在技术、商品、库存、仓储、物流、会员、营销等方面的深度对接,实现了线上线下完全一体化运营。此外,配置了仓配售一体化服务的多点新零售门店也在物美联想桥店开始了试运营,依旧是通过系统级的打通,将卖场“隐藏”起来的数据互联网化,并与电商数据进行整合,将商品数据、会员数据等变得可读取、可研究、可改造、可利用,实现对标盒马鲜生。

不由得好奇,在转型自助购物上慢了一拍的好邻居,会在奔向新零售的路上走多快多远呢?

 

发布时间 2017/10/28